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第777章 在三伯母家

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    叶清一双秀眉微蹙,摇了摇头道:“算了,她现在怀孕。

    要是拿扫把赶她,回头她故意出事讹您怎么办?骂走就行了!”

    “要我说,那种贱妇就应该赶出村子去才对,留着哪一天又起歪心思害人呢!”梁氏有些愤愤的道。

    小梁氏摆摆手,“不说了,不说了。韭芽,中午就在我家吃饭吧。

    我待会儿出去买菜的时候,顺便再带点菜回来。”

    “好,不过不用带什么菜回来了,我带来的那些菜拿一些出来做就可以了。”叶清说道。

    小梁氏立刻摇头道:“那怎么行,那些都是明天早上要做好,给祖先上供用的,可不能今天自己就吃了。”

    “没关系,那么多肉,再说老宅那边我爹拿去不少鲜肉,他们也会给祖先上供的。”

    小梁氏听见这话,才点了点头,“原来你爹也到老宅那边去了,那行,中午你想吃什么叫梅子给你做吧,我中午还要在山庄那边忙呢。”

    “好。”

    进了堂屋,叶清发现只有兰姑坐在那儿,没见其他人,她诧异的问:“三伯母,家里就您一个人啊,三伯父他们呢?”

    “鸡叫的时候就去田里干活去了,估计还得半个时辰才会到家。梅子吃完早饭去邱家拿鸡鸭蛋了,很快就回来。”

    “那鸡鸭蛋不是每天都让邱家直接送去庄子的吗?”叶清问。

    小梁氏看着叶清正色道:“韭芽啊……哪能天天让帮工都吃鸡鸭蛋的。

    我知道你是好心,大方的人。但不能这样干,再说庄子上的人也吃不完那么多。

    这不,我们和你爹商量了一下让梅子每天去拿两百个鸡鸭蛋回来做成水煮蛋,然后送去卤肉店做成卤蛋卖。

    这事,原本我们就是想等你回来再告诉你的。”

    叶清愣了一下,很快释然。

    鸡鸭蛋在农人的眼里可是金贵的东西,自己都舍不得天天吃,更别说让帮工天天吃了。

    小梁氏说完,倒了一碗白开水给叶清,然后对梁氏道:“大堂姐,你来找我有什么事儿吗?”

    梁氏笑道:“也没什么事儿,就是想借你家的绞刀用一下。下午我们家要做印子纸钱,对了,你们家做好了吗?”

    小梁氏点头道:“做好了,昨日就做好了,金银纸元宝,铜印子钱都做了一担。”

    “做那么多,今年你们老叶家的祖先们可就要享福咯!”梁氏羡慕道。

    “应该的,也该他们享福了,我这就给你去拿绞刀。”小梁氏转身朝自己屋里走去。

    叶清闻言,问梁氏,“明天晚上要烧的纸钱那些,你们都自己做啊?”

    梁氏点头,“是啊,每年都是自己做啊。上集市上买要多花一倍的钱呢。再说,自己做的更有心意啊。”

    叶清有些尴尬道:“哦,这样啊。我不知道,还让人买了一担纸钱。”

    梁氏立刻说道:“你是大忙人,又是孙女辈,能记得买就很有心了。”

    “小姐,这事不怪你。大户人家都是去买的纸钱,这没什么。”

    叶清微微颔首,喝了半碗水,没有再说什么。

    小梁氏拿了绞刀给梁氏,她对叶清道:“韭芽,你就坐在堂屋吃点瓜子,等叶梅回来,我先去庄子上了。”

    “好的。”

    很快三伯母就和梁氏就一起离开了。

    叶清见她们离开,马上站起来。

    她哪是那种能干坐在堂屋里嗑瓜子的人呀,喊上兰姑,将她们带来的那筐肉拿出来。

    挑选了一块五花肉和清洗干净的兔子肉还有番鸭肉出来,然后直接就去了厨房。

    现在差不多是上午9点,先把这些肉都炖上也不会过早。

    叶清低头在厨房里看了一圈,发现一个大木桶里养着许多尾三指长的鱼,还有一些泥鳅。

    这里人非常喜欢吃泥鳅,认为小伏天吃泥鳅赛人参。

    虽然叶清不喜欢吃泥鳅,但她还是懂得几道做泥鳅的菜肴的,打算中午做一个干煸辣椒炒泥鳅。

    又看见了新鲜的一簸箕的茭白,这夏季正是吃茭白的最好季节,这个时候的茭白质量最佳,白白嫩嫩的口感最好。

    而且茭白这种东西肉质鲜嫩,爽脆可口,生熟都可以吃,因而非常受到本地人的欢迎,有种植的人家几乎每天都会吃。

    特别是在夏天,很多人可能会食欲不太好,做一道茭白炒肉是最好不过的下饭菜了。

    叶清这边刚让兰姑把大锅里的水烧开,叶梅就回来了。

    她把拿回来的蛋挑进厨房,突然见到叶清和兰姑在忙,愣了一下,才笑着说道:

    “呀,是韭芽妹妹回来了?你们这是做什么呢?”

    叶清回头道:“准备把肉先炖下去,中午就可以吃了。”

    “那太好了,我好久没吃到你做的菜了。那中午还做些鱼吧,今天我小舅舅也要来我们家,他喜欢吃鱼和茭白,就麻烦你了。”

    说着,她小心翼翼的放下担子。

    “好,对了梅子姐,你每天都去挑蛋回来煮?”叶清问。

    “嗯,我爹和娘让我这么做的,说是不能惯着那些帮工,他们天天有肉吃就不错了,不能再天天吃蛋了。”

    叶梅伸手解开头上的布巾子,擦了一把汗,又问道:“你不会生气吧?”

    “不会,对了中午有几个人吃饭?”

    “估计八九个吧!”叶梅说道。

    “好,那我来安排了,你先歇一会儿。”叶清笑了笑,先挽起袖子再把猪五花肉放进小锅里焯水。

    叶梅展颜露出笑容,她刚才还担心叶清生气呢。

    小半个时辰之后,梅子在厨房里用一口大锅煮鸡蛋。

    叶清在井水附近坐着小板凳,将各种小杂鱼收拾利索。

    然后又洗了几根茭白还有青辣椒跟两根色泽翠绿,肉厚多汁的苦瓜。

    这些天的黄瓜已经开始做子,颜色也变黄了,不适合做菜吃,倒是苦瓜还能再吃半个多月。

    大热天的吃点苦瓜,可以降火润肠,也挺好的。

    把洗好的菜都拿进厨房里,叶梅正在认真烧火,见叶清进来,抬头笑道:“蛋快要煮好了,一会儿帮我剥蛋好吗?”

    “嗯,可以。你小舅舅什么时候来?”

    叶梅站起身道:“我也不知道,他可能先去我姐店里了。”

    说着,叶梅打开大锅看了看,“差不多了,我去拿木桶过来装蛋。”

    叶清点头,手脚麻利的去找来竹抓篱。

    等叶梅把木桶拿过来,她就把蛋捞起来,一边捞蛋,一边对叶梅说道:“梅子姐,你去打井水过来,这蛋用井水泡一下,好剥壳。”

    “好,我这就去挑水。”刚煮熟的蛋,用冷水泡能很好的去壳,这方法她小的时候就知道了。

    不过,这个比自己还小一点的堂妹,看着比自己还能干,是出乎她的意料的。

    以前的“叶韭芽”,在叶梅看来,就是那种大家闺秀,整天不是捧着书本,就是端着绣架。

    而且也很少跟她来往,倒是跟镇上大伯父家的几个姐姐来往的密切一些。

    没想到,变傻恢复了以后,叶清反而更接地气了。

    跟她们也走得近了,最主要的是她嫁了有钱的相公,人还是那么和善,没有端起架子。

    家里头的日子现在越过越好,也多亏了她。

    叶梅去找挑水桶,兰姑抱了一捆大柴进来,说道:“梅梅小姐,你们家的柴火不够了。就剩下这些了,怎么办?”

    叶梅顿住脚,想了一下道:“柴火不够了……噢,你等一下,我先去把水挑了,再去大林哥家买一牛车柴火回来。”

    兰姑马上说:“还是奴婢去挑水吧,你现在就去买柴火行吗?”

    “好吧,我这就去。”叶梅也不耽搁,急忙跑了出去。

    这些日子,她父亲和大哥都很忙,没有上山砍柴,只能在村里找人买柴火了。

    离她家不远的李家的大儿子李林兄弟就是专门砍柴火卖的。

    他每天砍的柴火并没有拿去全部卖掉,而是留下一半堆在家里阴干之后,还劈成适合烧火的柴然后再拿去卖。

    虽然贵一些,但用起来方便,于是叶文楠家这些日子就专门买他家的柴火了。

    兔子肉被叶清转到小锅里炖上了,大料的香味也冒了出来,一股兔肉独有的清香“嘟嘟”的挥发了出来。

    兰姑剥着蛋壳,忍不住吸了吸鼻子,咽了咽唾沫。

    这小姐做的菜,怎么就那么好吃呢?

    每次光闻着就感觉自己饿了。

    正巧这个时候,叶文楠他们一起回来了。

    叶斌一放下竹簸箕,鼻子就动了动,大叫道:“哇!好香啊,厨房里在煮什么好吃的?”说完就跑到厨房里面。

    空气里都是一丝丝的炖肉的香气,似乎还有辣辣的味道。

    叶文楠跟叶明也疑惑的互相看了看,这么早,怎么家里就炖起肉来了?

    “不知道。”叶明摇了摇头,叶文楠放下锄头,也进了厨房。

    “三伯父,您回来了!”叶清转过头看着进来的叶文楠笑道。

    至于叶斌,他手都顾不上洗,现在正捏着一个鸡蛋在欢快的吃呢,根本顾不上说话。

    肉虽然香,但还没炖好,这些日子以来,天天有蛋吃,他都吃腻味了。

    但在地里干了一早上的活,很饿,他只能先吃蛋了。

    “是韭芽啊,你回来了,不过怎么是你们在厨房里做菜呢?”叶文楠笑眯眯的说道,又看了一眼厨房,疑惑的问道:“梅子呢?还没回来?”

    “去买柴火去了。”叶清一边在小锅里面放了一些水,一边应道。

    “哦。那你们忙,我先去换衣服。”叶文楠说完,大手一伸,将叶斌提溜了出去。

    “别光顾着吃,等下去镇上,叫你大姐一家回来吃饭,还有看看你小舅舅在不在那儿,一起叫过来”。

    “哦……”叶斌有些恋恋不舍的看了眼那口冒着香气的大锅,他感觉那肉就快要炖好了呢。

    叶清听见他们的话,说道:“去卤肉铺的话,带一些卤鸡爪回来,我想吃了!”

    “听到了。”叶斌这回答应的很大声。

    叶清瞄了下烧火的兰姑,吩咐道:“兰姑,你先别烧火了,去洗一些米,等会儿做点新鲜的米饭吃。”

    兰姑马上站起身,问道:“他们家的米在哪儿呢?”

    “就是橱柜旁边那个盖着斗笠的那个大缸,在那儿呢,看见了吧?”

    兰姑点头,“看见了,我这就去找饭盆洗米。”

    番鸭炒了一会儿,放水开始炖。叶清又把一个大砂锅子洗干净,待会儿用这个炖鸭子最好不过了。

    她掀开炖兔子肉的小锅的锅盖看了看,这兔子是空间饲养的,肉很嫩,已经炖软了,而且特别的醇香。

    她拿筷子夹了一下,发现再过一刻钟应该就可以起锅了,不然太烂了,也不行。

    等叶清把八九道菜做完了,叶瑛一家正好过来。

    他们一个一个和叶清打了招呼,个个都喜笑颜开的,特别是叶瑛的婆婆余氏对叶清更是热情的过分。

    一个劲的夸她,让叶清感觉自己鸡皮疙瘩都冒出来了。

    这么热情,该不会是她有什么事要找自己说吧?

    不过在吃饭前,也没听到余氏和自己说点什么,叶清认为是自己多心了。

    这顿午餐格外的丰盛,尤其是那道麻辣兔肉,特别好吃。

    本地人还很少吃麻椒的,但麻辣味道的东西,不吃不知道,真的是越吃越好吃,多吃几次就让人爱上了。

    都不是什么外人,也不用讲究什么主次座位。

    一张大圆桌,大家围坐着,叶清已经没以前那么胖了,但其他人都是两人坐一条长凳,唯独她一个人坐了一条高背的竹椅。

    让她怪不好意思的,急忙把椅子让给了三伯父坐,她选择和叶梅坐在一起。

    满桌子的好菜,叶文楠哈哈一笑:“今天可有口福了,韭芽,辛苦了!可惜,你爹都不过来这里吃饭,他没口福咯。”

    小梁氏笑道:“瞧你说的,文山想吃,那还不是天天有的吃。”

    叶文楠却摇了摇头道:“难了,刚才我去老宅送东西,听说老五要在老宅住下了,还要住到过完年!”

    “真的?”小梁氏有些吃惊。

    “当然是真的,娘都气得变了脸色,赌气不吃中午饭呢。

    爹刚才还要留我在那吃午饭,我拒绝了。不过,下午,我还要去一趟老宅。”

    说完叶文楠看着叶清道:“韭芽,这事你是怎么想的?

    真的不能把你爷奶也接过去镇上住吗?

    那宅子那么大,有五六十间屋子呢。

    你若是不想伺候他们,在那里弄个三间的小院出来让你爷奶住过去,也不妨事吧?”