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第五十六章 寿宴

小说:混在三国当厨师作者:吴了者20分类:历史字数:3058更新时间:2016-07-27 09:28:50
  “是,”典韦,许褚,赵云,徐晃,周仓和张虎六人立即回答道。

  “典韦、许褚,你们两人负责切墩。”

  “赵云、徐晃,你们两个负责备料。”

  “张虎,你跟着我烧菜。”

  “周仓,你负责打杂。”王森在第一时间吩咐道。

  这时所有人都动了起来,同时所有人也明白了王森这段时间炒菜为什么一直都代着他们,原来是在为了到荆州上灶打基础。

  而且每个人也学到了不同的手艺,比如,典韦和许褚学的就是刀功,赵云和徐晃学得是识料,张虎一直已来都是炒菜,唯独周仓,他加入的最晚,而且也没有学到什么东西,现在只能打杂。

  不过此时周仓也明白了,想是以后过的轻松自在,那就必需要学会一门厨艺,不然总是打杂,那也真的太累人了。

  所有的人也各就各位…

  张虎拿起了王森的菜谱说道:“热菜,珍珠豆腐丸子,酢肥肠,老典,我要上好的肉馅,子龙我要干净的肥肠,你们帮我准备一下。”

  “凉菜,凉拌猪耳朵,黄瓜卷,老许,把猪耳切成丝,黄瓜切成段掏空,公明把配料都给我准备好。”

  “主菜,酱板鸭,周仓,杀只鸭子一会我要用,大家快点。”

  张虎说完,一个人准备起了排骨和米饭,必竟最后的汤是排骨汤,主食是肉末炒饭。

  而王森此时也没有闲着,在几人之中穿梭着,时不时的指点一下他们的厨艺。

  “典大哥,这肉馅一定要切碎,不然一会做成了肉丸不好入味。”

  “子龙,这肥肠洗的话,用筷子来穿,这样就容易的多。”

  “许大哥,切丝的话,可顺着肉的纹路来切,这样口感会更好。”

  “公明,配料要分开放,混着放的话,味道会不纯。”

  ……………

  看着王森为大家一一解答厨艺方面的事情,此时周仓羡慕坏了,

  他这个打杂的工作,一点技术含量也没有,不是杀杀这,就杀杀那,然后就是帮人打下手,反正忙得要死,比上战场还累。

  周仓暗道,还是快点学会一样手艺才好,就像其它人一样,只要干完手中的活,就可以休息了。

  果然没过多久,典韦、许褚、赵云、徐晃和张虎都忙了自己手头的工作,坐在一旁开始吹起了牛来。

  而唯独周仓一人,给他们打扫着最后的残局。

  “喂,我说兄弟几个,你们这就完事了,也不说来帮帮我,这也太不够意思了!”周仓有些不平的说道。

  “我说老周,不是我们不帮你,这可是你锻炼的最好时机,我们怎么可能担务你的进步呢?”

  “再说我们是技术工种,别看我们好像坐在这里跟没事一样,可我们正在讨论技术。”

  “这你不懂,还是好好的干你的活吧!”张虎在那里胡诌了起来。

  张虎的话刚一说完,赵云、徐晃、典韦和许褚立即点了点头,在一旁附和了起来

  “老周,你刚来,还不懂,以后就会明白了,这就是技术。”

  “对呀,老周,我们也是在讨论做菜方面的事情,你这水平,现在还不行。”

  ……….

  听着四人在那侃侃而谈,周仓顿时无语了起来,这些人还真够一说的了,拿做菜说事,让周仓一点办法都没有,谁叫他真的不懂呢!

  周仓翻了翻白眼,不再理会他们,一个人继续干着手里的工作。

  而王森就坐在一旁看着大家斗嘴,在那里偷笑。

  不是说王森不帮周仓,而是他明白,这是大家在开玩笑,而且这也是一个很好的机会,可以激励周仓学更多的东西,所以王森也默认了此事。

  ……..

  时间过的很快,天色渐渐的暗了下来,王森知道,刘表的寿宴马上就要开始了。

  他拍了拍手说道:“大家注意了,一会我就会为刘表烧菜,你们想看的,就在一旁观看好了,如果有什么不懂的,直接问我,我会给你们解答。”

  果然王森的话刚一说完,刘府的管家就来到了伙房内,对王森说道:“王大人,人已经到齐,刘大人让我通知你,可以做菜了!”

  王森点了点头,对刘府管家说道:“你回去告诉刘大人,我这就开始。”随后,王森看了一眼周仓说道:“周仓,你去门口把守一下,不许让别人进来,我这就开始炒菜。”

  周仓只好无耐的走了出去,在门口放起哨来。

  就在他刚走出门口的那一刹那,就听到‘哗’的一声声响,伙房内就传出一种特别的香味,周仓知道这是下油的声音,看来王森出手了…

  同时伙房内也传出了张虎等人的声音,

  “大哥,你这菜做得也太好了,真的很好吃,让我们再尝尝!”

  “大人,这就是私房菜吗?果然名不虚传,比普通的炒菜好吃不少。”

  “王森,真有你的,这种菜你都做的出来,真的太给力了!”

  ………….

  听着大家的议论,周仓心中直痒痒,他知道张虎五人正在试吃,而且听得出来,味道真的不错,周仓有些眼馋起来,同时王森也完成了所有的菜肴,

  “周仓,进来吧,我们的菜已经完成了!”

  周仓听完,顿时来了精神,他立即跑进了伙房,就看到张虎、赵云、徐晃、许褚和典韦一个个满嘴流油,而且时不时的在打饱嗝。

  周仓知道这几个人已经试菜试饱了,他心中更加的不平,有些委屈的说道:“好呀,我在外面把守,你们在这里尝菜,也不给我留些,你们这些兄弟也太说不过去了!”

  大家听完顿时笑了起来…

  张虎来到周仓的身边说道:“老周,我们是兄弟,怎么可能忘了你,这不我们给你留了不少呢。”说完张虎指了指伙房下面的柜子。

  周仓定眼一看,还真是这样,下面装满了各种菜肴,周仓脸上顿时笑开了花,“对不起,我刚刚错怪大家了,我周仓在这里给你们赔礼了!”

  说完周仓刚想上手去尝尝这些私房菜,可典韦在一旁拦住了他的动作

  “老周,我们对你可是没得说,不过你也不能不干完活就吃东西呀!”

  “现在你去把刘府的下人叫进来,让他们上菜,等忙完了,你再吃…”

  周仓顿时没了脾气,没想到还有这事等着他,周仓也不敢再担务,立即通各刘府的下人去了.而这时王森也被刘表请去一起共进晚餐。

  ……..

  刘府大厅,此时真是人才济济,荆州城内的官宦仕族全部到场为刘表庆祝生日,场面也极壮观。

  刘表也在第一时间出来表示感谢,

  “今天是老夫的六十寿宴,没有想到大家如此盛情全部聚集于此,老夫深表荣幸。”

  “尤其是公主殿下,不远千里而来,让老夫受宠若惊,对于大家的心意,老夫也铭记于心。”

  “同时老夫也特别感谢一个人,那就是御厨统领王森王大人。”

  “大家都知道,王大人的厨艺真的天下少有,能吃到他做的菜,绝对是一大幸事,可今天王大人不仅为老夫准备了寿宴,而且更是拿出了他的独家秘技私房菜,这让老夫无比的感动,这绝对是老夫生日的最好礼物。”

  “所以老夫在这里感谢王大人,感谢你为老夫所做的一切。”

  听到这里王森有些坐不住了,他立即起身说道:“刘大人,不必这么客气,能参加你的寿宴我我也感到非常的荣幸,而私房菜也是我对刘大人的一份心意,希望刘大人会满意。”

  王森的话刚一说完,刘表顿时大笑了起来,“好,王大人,老夫也不再跟你客气,就让我们品尝一下你做的美味。”

  说完刘表拍了拍手,刘府的下人也开始上菜,同时在坐的宾客也露出了一付期待的模样。

  果然当热菜珍珠豆腐丸子和酢肥肠上来之后,所有人都把持不住了吃了起来,珍珠豆腐丸子,味美多汁而且爽嫩润滑,味道十分的鲜美,众人尝过之后,不由的眼前一亮,暗自感叹真的太好吃了,只是这量真的有些少了点,只有四个。

  而酢肥肠味道特别的香嫩,肥肠肥而厚重,油而不腻,让人回味无穷,可惜和珍珠豆腐丸子一样,菜量真的太少,没吃几口就没了,这让大家有些扫兴。

  同时大家也窃窃私语了起来,

  “王大人厨艺了得,可是这菜也太少了,我还没吃够呢!”

  “是呀,这么好吃的东西,只做了这么一点,真的扫兴。”

  …………..

  此时刘表也有同想的感觉,王森怎么会做这么少,难道是食材不够吗?

  不会呀,这些都是王森亲自掌控的,难道他计算错了?

  就在刘表想代大家寻问之时,王森却抢先一步说道:“大家请静一静,现在所上的珍珠豆腐丸子和酢肥肠只是两道热菜,用来给大家开胃的。”

  “之后还会有凉菜、主菜、汤和主食,希望大家慢慢的享用。”

  王森的话刚一说完,几乎所有人脸上都不自觉的红了起来,这不是说他们做错了什么事,而是见识太少,太丢人了!

  他们也是头一次听说,吃饭还分什么凉菜热菜的…

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