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好好!另行上菜!八王摆摆手，告诉江主管。
王爷!你爱吃什么菜？江主管一脸笑笑，凑到八亲王面前，低头哈腰问话。
一条狗!钱温温暗暗骂他。
吃什么？我爱吃酸菜鱼!八王哼一声，脸上的表情瞬时又严肃起来。
是是!奴才马上去换酸白菜!江主管又一次被吓住了，他不知如何是好。
都说伴君如伴虎，可是，八亲王并不是皇帝呀!却有了一种虎气，江主管的心里，满是说不清的迷惘和恼恨。
已经说过了，不吃酸菜鱼，换菜吃!八王跟着说。
是是!换菜!江主管只有跟着八王的话说。
他却不知道换什么菜好呢？
不过，八王没有再追逼他，却转身问钱温温，你看看，我们中午吃什么菜好呢？
回王爷!选你爱吃的菜!钱温温忙趋步上前，弯腰鞠躬。
他刚才暗骂江主管，像一条狗，他现在的模样，更像另外一条狗。
江主管没有骂他，已经无心搭理别人的事情，他只会担忧自己的命运，得罪八王，如同开罪皇上。
听说，皇上和八王的感情基础雄厚。
他们之间，有了矛盾，该多好!江主管不由得暗自遗憾。
那样的话，他可以攀住皇上的权力，收拾八王，或者说，围聚在八王周围，架空皇帝的权力。
哎呀!你们都是一个腔调，本王知道吃什么，用得着问你们吗？八王闻听钱温温的话，便生气了，训了他一句。
嗯嗯!钱温温忙缩头缩脑。
有了!八王!你喜欢吃烤鸭!我们可以吃烤鸭!钱温温眨巴眼睛笑笑说。
他善于应变，脑袋转一圈，便想出八王的许多饮食爱好。
嗯嗯!本王喜欢吃烤鸭，八王点头微笑，承认钱温温说话正确。
王爷!钱温温凑到跟前小声说，酸雪菜搭配鸭肉一起吃，清热排毒，让王爷的肌肤，具有春天般的美丽。
哦!就是说，吃过之后，可以细皮嫩肉？八王有些惊奇，神奇的饭食搭配，犹如神医下凡。
他接着问一句，有这样神奇吗？
钱温温忙回答，奴才亲自尝过，坚持一段时间后，便有一定的效果。
好好!我们吃酸菜烤鸭!八王笑呵呵，感觉很惬意。
他本身喜欢吃烤鸭，配上酸菜一起吃，竟然会美容，他不能错过这种吃法。
江主管!钱温温斜眼看江主管。
嗯嗯!江主管心里恨恨，面上却笑成一朵花，他把钱温温当做八王看待。
狡猾的人，多是会做表情。
八王要吃酸菜烤鸭，明白吗？钱温温也笑着说，他的心里，却笑不出丁点气氛，有点恨江主管。
是是!江主管忙应声，跟着瞅八亲王，希望从八王嘴里听到命令，他讨厌钱温温的作派。
狗仗人势!他暗骂。
可是，八王只顾坐在餐桌边，压根不理会他。
八王坐下来的时候，李天天想扶着八王就坐，他被冷落了半天功夫，终于有了表现的机会。
不过，八王不太领情，甩甩身子，给他一句，我自己坐!
八王说完话，便甩甩胳膊，甩飞他的手，让李天天尴尬半天。
八王坐下来后，倒是冲李天天笑笑说，给你们说了多少次!我没有老，不用搀扶我。
呵呵!我只是关心王爷!李天天眨巴着眼睛说，他的心又一次平静下来。
感情八王没有生气!他悄悄嘀咕。
江主管跑出去，来到御膳房，五百平米的厨房，整齐排放着几十个灶台，上面是清一色的大铁锅。
江主管来到摆菜处，三溜几十米长的木桌上，摆满各式菜品。
喂!蒋来!他喊厨师长，蒋来是总管御膳房厨师的长官，做菜手艺好，深得江主管信任，手下管理着几百个厨子。
江主管!蒋来忙跑过来，他正好在摆菜处。
江主管没有来之前，他正在摆菜处偷吃菜呢!有小厨看见江主管过来，飞奔来报信。
他忙直起腰，随身摸出一块布巾，擦擦嘴，想塞进袖兜里，看见油渍，有些恶心，转头四望，瞅见墙角的废物篓，忙走过去，甩进去。
抬头看时，已经发现江主管走进摆菜处。
快快!上一盆烤鸭，还有一盆酸菜，江主管急呼呼说话，他甚至懒得看蒋来一眼。
上烤鸭了!蒋来大喊一声，跟着又喊，八王用餐，一盆的标准。
很快!四个身穿白色大褂的壮男，抬着一盆子烤鸭走过来。
上酸菜了!蒋来又喊。
不过，这一次，里间传出问话，什么酸菜？
江主管闻听此言，便在心中有数，他甚至想偷笑，早知八王爱吃酸白菜，只给他准备酸白菜即可。
酸白菜!江主管不假思索，脱口喊出话。
好哩!里间传出一声清脆的应答，一会儿功夫，又是四个壮汉，手抬着一盆香香的酸白菜。
御膳房的酸菜有讲究，酸菜洗净，放进蒸屉里文火蒸，小半个时辰即可，剁好的姜末，撒入热酸菜里，依靠热气，快速入味。
加入清盐，磨成细粉的盐巴，经过清水沉淀，过滤，取出盐中的杂质，剩下是雪白的盐，故名清盐。
清盐和酸菜充分搅拌，稍后，便是酸菜成形的重头戏，泼撒热油。
选取上等的油菜籽油，倒入铁锅，温火加热至滚烫，用干净的铁勺，慢慢舀入酸菜中，只听滋啦啦几声响，一股油菜的香味，扑鼻而入。
将拌油的酸菜搅匀，便可以开吃，喜吃辣椒的人，可以另外加入各种辣椒，有红椒，有青椒，有干椒。
还有蒜泥，另用盘子装满，不同口味的人，可以尽享酸菜的美味。
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